Under terminen har eleverna följt "Sveriges Mästerkock" för inspiration. Därför bjöd läraren Henrik Hagerbo in Väsbykocken Magnus Johansson.

Under en tisdagsförmiddag ledde kocken gänget i köket för att laga en trerätters lunch.

– Eleverna har förberett lax, sparris, pocherat ägg, hollandaise. Kan det bli godare? Till varmrätt en klassisk cordon bleu. Till efterrätt, karamelliserad nektarin med amaretto, pistagenötter, biscotti och creme fraiche. En kunglig meny, säger Magnus Johansson.

BILD: Jeanina Santiago | Nyligen hälsade elevernas idol Magnus Johansson på, från tv-serien "Sveriges Mästerkock".

Det är kockens första besök i Märsta.

– Det är en ära att få vara här. Det är ett fint kök, fina lokaler, underbara elever och så Henrik, säger han.

Magnus Johansson har idag en cateringfirma och en whiskeyklubb. I höst startar han en youtubekanal med fokus på mat och vin.

Efter att tidningen fotat gruppen hördes ett glädjetjut. En elev gav spontant Magnus Johansson en lång kram.

BILD: Jeanina Santiago | Eleverna har förberett lax, sparris, pocherat ägg, hollandaise. På bilden: Panos Kremmydas

– Jag vill sprida mycket kärlek, och jag gillar honom jättemycket, säger eleven Filip.

Henrik Hagerbo är stolt över gymnasiesärskolans uppgång.

BILD: Jeanina Santiago | – Eleverna har förberett lax, sparris, pocherat ägg, hollandaise. Kan det bli godare?

– Vi har ett ökat söktryck inför hösten med fyra nya elever till utbildningen.

Han berättar att många av avgångseleverna går till ett arbete efter studenten.

BILD: Jeanina Santiago | Till efterrätt, karamelliserad nektarin med amaretto, pistagenötter, biscotti och creme fraiche.

– Vi håller nu som bäst på att etablera ett samarbete med Clarion Arlanda för att ytterligare öka kvalitén på utbildningen.

Idag går sju elever på det nationella programmet för hotell, restaurang och bageri.

BILD: Jeanina Santiago | – Jag vill sprida mycket kärlek, och jag gillar honom jättemycket, säger eleven Filip Pettersson.

Läs även: Program försvinner från Arlandagymnasiet

Läs även: Gymnasiesärskola är felfri

Läs även: "Arlandagymnasiet ska inte privatiseras"

Mer i ämnet

2018-09-07 

"Arlandagymnasiet ska inte privatiseras"

2018-03-30 

Program försvinner från Arlandagymnasiet

2017-04-06 

Gymnasiesärskola är felfri